Plantain - un guérisseur universel

Plantain - un guérisseur universel

Plantain - propriétés et utilisations utiles

Les routes rurales non goudronnées sont généralement recouvertes d'une épaisse couche de poussière grise. Les jambes se coincent dedans, et un nuage gris s'étend derrière le voyageur, s'installant sur des chaussures et des vêtements.

Par conséquent, les habitants piétinent généralement un sentier parallèle à la route. À droite et à gauche, il est entrelacé de fourrés de renouée rampante et de buissons de plantain denses. Ses feuilles souples chatouillent les pieds d'un piéton; si vous marchez pieds nus, elles bruissent, mais ne se cassent pas, car les veines blanches qui se déploient le long de la feuille résistent à la rupture.

Caractéristiques de la culture

Le plantain est très répandu en Russie. Il pousse le long des routes et des sentiers, près des immeubles résidentiels et dans les prairies. Et il tire son nom du principal lieu de croissance. C'est une plante herbacée vivace de la famille des plantains. Au total, plus d'une centaine et demie de ses espèces sont connues sur le globe, et plus de dix poussent dans notre pays. Mais le plantain le plus commun est grand (Plantago majeur).

Comme toutes les plantes de cette famille, elle possède une rosette de dix feuilles elliptiques pétiolées ou plus succulentes. Le plantain expulse une ou plusieurs fortes tiges de pédoncule flexibles atteignant 30 à 40 cm de hauteur, sur lesquelles se forme une longue inflorescence ressemblant à une oreille. A partir de mai, et tout l'été, de nombreuses petites fleurs brunâtres s'ouvrent sur ces pédoncules. Ils sont pollinisés par le vent, qui transporte leur pollen. À la place des fleurs, des capsules elliptiques avec de très petites graines se forment.

Les propriétés médicinales du plantain

Le plantain a toujours été considéré comme une plante médicinale précieuse dans la médecine traditionnelle. La médecine scientifique a rejoint plus tard cette opinion. Cela s'explique par le fait que ses feuilles contiennent de nombreuses substances précieuses: le carotène, les vitamines C et K, l'acide citrique, les phytoncides, l'amer et les tanins, et l'acide oléique, les saponines et les glucides se trouvent dans ses graines. Et ce n'est pas un hasard si les villageois ont longtemps ajouté de jeunes feuilles à leurs salades, omelettes et soupe de chou cuite.

Nos ancêtres ont remarqué il y a longtemps que les feuilles de plantain, écrasées en jus, appliquées sur la plaie, arrêter de saigner, également un tel patch sur une plaie ou un abcès soulage ou réduit l'inflammation... Il suffit de le remplacer régulièrement, après deux à trois heures, par un neuf.

En plus de l'hémostatique, le plantain a également propriétés anti-inflammatoires, bactéricides et cicatrisantes... Cela est dû à la teneur élevée en tanins et en phytoncides de cette plante, qui procurent un effet bactéricide. Et la présence de polysaccharides aide rapidement guérir les plaies et réduire l'inflammation.

Le plantain est également utilisé comme diurétique, diaphorétique, analgésique, sédatif.

Décoction de feuilles de plantain a un grand expectorant, et donc il est utilisé pour le traitement de la bronchite, de l'asthme bronchique, de la tuberculose pulmonaire.

Pour l'obtenir, 2 cuillères à soupe de matières premières broyées sont versées avec un verre d'eau bouillante. Ensuite, le liquide, recouvert d'un couvercle, est conservé dans un bain de vapeur pendant une demi-heure. Ensuite, le bouillon résultant est refroidi, filtré et pris un demi-verre trois fois par jour 15 minutes avant les repas.

Extérieurement, ce bouillon est utilisé sous forme de lotions, de rinçages pour nettoyer et guérir les plaies, coupures, ulcères cutanés, fistules, abcès et furoncles.

Jus de feuilles de plantain frais recommandé pour traitement de l'ulcère gastrique et de l'ulcère duodénal, gastrite chronique. Cependant, il ne doit pas être pris pour traiter ces maladies chez les personnes qui ont un estomac acide.

Utilisé aux mêmes fins et infusion d'eau de feuilles fraîches... Il est préparé à partir de 1 cuillère à soupe de feuilles hachées, qui sont versées avec un verre d'eau bouillante. Ensuite, le liquide est infusé pendant 15 minutes. Prendre 1 cuillère à soupe vingt minutes avant les repas. La perfusion est également contre-indiquée en cas d'augmentation de l'acidité de l'estomac.

Le plantain est utilisé pour se débarrasser des callosités et des jambes craquelées... Pour ce faire, vous devez monter vos pieds infusion de feuilles de plantain - 2 cuillères à soupe de feuilles hachées sont versées avec 1 litre d'eau bouillante, puis les feuilles sont infusées jusqu'à ce que la température devienne tolérable pour la peau des pattes. L'infusion résultante est versée dans un bassin et les jambes y planent pendant au moins 20 minutes. Ensuite, il est conseillé d'appliquer du gruau à partir de feuilles fraîches sautées dans un hachoir à viande sur les zones à problèmes, et de le fixer sur la jambe avec un bandage ou un autre pansement et de le laisser toute la nuit. Après 3-4 procédures, les callosités et les fissures disparaîtront.

En médecine traditionnelle, les feuilles et les préparations de plantain sont également utilisées activement. Par example, infusion de ses feuilles utilisé comme expectorant pour l'asthme bronchique, la bronchite, la tuberculose pulmonaire, mais préparations de plantain utiliser avec ulcère gastrique et ulcère duodénal (mais seulement avec une acidité faible et neutre).

Les préparations sont produites - plantaglucide - sous forme de granulés, et comprennent également des feuilles séchées dans les collections médicinales.

Lorsque vous utilisez des feuilles fraîches et des préparations à partir de celles-ci, vous devez vous rappeler qu'il y a contre-indications: comme déjà mentionné ci-dessus, ils ne peuvent pas être utilisés dans le traitement de la gastrite et de l'ulcère gastrique à forte acidité et avec une prédisposition à la formation de thrombus. En général, il ne sera pas superflu de consulter un médecin avant d'utiliser des médicaments selon des recettes folkloriques.

Sergey Pavlov


Août et allergies

L'allergie ne peut pas apparaître de zéro, elle doit être précédée d'un événement spécifique. La raison la plus courante est la floraison massive des plantes, qui agissent comme des agents pathogènes à part entière de diverses réactions allergiques. Le danger réside précisément dans le pollen, car il est si petit et imperceptible, mais tombant rapidement sur la membrane muqueuse, provoque une violente réaction allergique. C'est le mois d'août qui est dangereux car la liste des allergènes végétaux est énorme, il devient donc de plus en plus difficile d'éviter le contact.


Rocaille et ses sculptures

Un petit jardin de rocaille dans ce jardin n'est pas non plus trop panaché et pas sursaturé avec un grand nombre d'espèces. Dans le même temps, en plus de la composante végétale, d'autres habitants peuvent être observés ici - des sculptures de jardin. Pendant la période d'apparition active en vente de "gnomes" de jardin, le goût n'a pas non plus déçu Alla Alekseevna, et elle n'a pas commencé à remplir son jardin de panachure, une culture étrangère à nos terres.

Toutes les sculptures de ce jardin sont réalisées dans des couleurs sobres et imitent la faune naturelle locale, alors que ce ne sont pas des figurines de fées "cartoon", mais des statues naturalistes d'animaux. Il y a un lièvre gris et craintif aux yeux très vifs, une tortue timide et une grenouille couveuse. De plus, parmi ce petit monde mignon, la faune la plus réelle vit aussi: des lézards agiles, des crapauds gras, des hérissons, que les propriétaires nourrissent avec du porridge le soir, et de nombreuses autres créatures vivantes de toutes sortes se réchauffent sur les pierres.

Alla Alekseevna, en outre, est une grande amoureuse des fleurs d'intérieur, et chaque été elle les emmène dans sa datcha, intégrant harmonieusement des plantes d'intérieur dans la conception du jardin. Par exemple, elle place des plantes succulentes dans des paniers suspendus, des géraniums dans des récipients, et parfois elle plante des pélargoniums directement sur un parterre de fleurs et place des coleus parmi les plantes de jardin.

Indoor Echeveria devient une décoration de jardin d'été. © Lyudmila Svetlitskaya Indoor Coleus a créé un duo harmonieux avec le genévrier. © Lyudmila Svetlitskaya


Mesures de prévention des mauvaises herbes

Il est beaucoup plus facile de lutter contre les mauvaises herbes lorsqu'elles sont présentes dans le chalet d'été en petites quantités. Et pour cela, il est nécessaire de prendre des mesures visant à empêcher leur propagation.

Par exemple, afin de prévenir l'apparition de mauvaises herbes sur la pelouse, les experts conseillent de ne respecter que quelques recommandations.

Ainsi, afin d'éviter la repousse rapide de l'herbe à gazon, certains coupent la pelouse très courte. Cependant, il est préférable de tondre la pelouse petit à petit, mais régulièrement.

La formation de plaques chauves sur la pelouse ne doit pas être autorisée, car elles seront immédiatement occupées par les mauvaises herbes, et pour cela, vous devez arroser régulièrement et en temps opportun.

nourrir l'herbe. À propos, l'application d'engrais contribuera également au renforcement de la couverture herbeuse, qui sera beaucoup plus difficile à déplacer les mauvaises herbes.

Ratisser la pelouse aidera à prévenir les mauvaises herbes rampantes et rampantes.

Dans la mesure du possible, il est préférable d'éliminer immédiatement les mauvaises herbes, sans leur permettre de prendre racine et de produire des graines.

Les mesures pour empêcher la propagation des mauvaises herbes dans le jardin sont également assez simples.

Il est nécessaire de déterminer sur le site un endroit où vous porterez les restes des mauvaises herbes enlevées et désherbées.

À l'automne, lorsque vous creusez la terre, vous ne devriez pas être zélé pour casser des mottes de terre. Ainsi, les racines des mauvaises herbes resteront à la surface, qui gèleront pendant l'hiver. Au printemps, lors du déterrage du site, vous devez éliminer autant que possible tous les restes de racines de mauvaises herbes.


Journée de cueillette d'herbes sauvages

Thym, menthe, romarin, origan, basilic - ce sont nos herbes habituelles que nous utilisons constamment en cuisine. Mais vous pouvez utiliser non seulement ceux-ci, mais aussi des herbes sauvages. Ils ne sont pas moins parfumés et également très utiles. Pour attirer l'attention sur les richesses de la nature, la journée de la collecte des herbes sauvages a été instituée le 21 août.

Comment a-t-il été utilisé en Russie?

Nos ancêtres ont toujours utilisé non seulement les plantes cultivées dans le jardin, mais aussi des herbes sauvages. Ils étaient utilisés pour traiter diverses maladies, ajoutés à la nourriture et aux boissons. Avec leur aide, ils se sont défendus des mauvais esprits, ont soigné le bétail.

Cueillir des herbes était une question importante, quelque chose de sacré. On croyait que des facteurs externes influaient sur la qualité. Il était nécessaire de collecter les plantes un jour précis, à un endroit précis de la lune. Après cela, il était nécessaire de sécher les herbes (il y avait aussi de nombreuses nuances ici).

En Russie, ils ont même créé des ouvrages de référence pour conserver des informations importantes. Sous le règne de Pierre le Grand, des jardins pharmaceutiques entiers ont été créés. Des herbes médicinales y étaient cultivées et vendues dans les pharmacies.

Et aujourd'hui, de nombreuses herbes sont utilisées non seulement en cuisine, mais également à des fins médicinales.

Herbes médicinales sauvages

Voici les plantes les plus connues.

Achillée utilisé en cuisine. Il est mis dans le goulasch, les sauces, les ragoûts, les plats de viande grasse, les soupes de légumes. La plante est en parfaite harmonie avec le gibier. Il est également utilisé en médecine traditionnelle. Il est utile pour la gastrite, les maladies cardiaques, les rhumatismes, les maux de tête. De plus, cette plante est utilisée pour les spasmes, la diathèse, les maladies du foie, l'anémie, la tuberculose.

Immortelle - les fleurs sont jaune vif et les feuilles et les tiges sont vert pâle. Cette plante contient des éléments précieux (cuivre, chrome, soufre, calcium, nickel, manganèse), des phtalides, des huiles essentielles, des vitamines C et K, des acides gras, des tanins, des flavonoïdes. Yarrow est utilisé pour les problèmes de vésicule biliaire, de foie et de pancréas. Il a des propriétés anti-inflammatoires, cholérétiques, antispasmodiques.

Pissenlit - cette plante est très utile. En médecine, les racines, les fleurs et les feuilles sont également utilisées. La composition comprend des vitamines, du fer, du manganèse, des stérols, des résines, de l'inuline, des acides, des composés triterpéniques. Les feuilles de pissenlit sont utilisées en cuisine (elles font des smoothies, des salades) et la confiture est faite de fleurs. De plus, le pissenlit est utilisé pour traiter l'hépatite, la gastrite, la colite et la cholélithiase. Il aide à lutter contre la constipation, les flatulences, l'athérosclérose, l'anémie, les maladies de la peau.

Camomille - la plante médicinale la plus connue. Le thé à la camomille apaise, soulage l'inflammation, renforce le système immunitaire et combat les bactéries. La camomille contient de la choline, des acides gras, des coumarines, des phytostérone, des flavonoïdes. La plante aide à augmenter l'acidité de l'estomac, réduit le gonflement de la muqueuse gastrique, combat l'insomnie et la dépression, les crampes, les rhumes.

Sally en fleurs - une plante à fleurs roses. Le thé Ivan combat les virus et les bactéries, normalise la pression artérielle, aide à lutter contre les maladies de la rate, la colite et la gastrite. A un effet calmant et antibactérien. Le thé de cette plante donne force et énergie. Le plus souvent, les décoctions, les infusions et le thé sont fabriqués à partir de la plante. Vous pouvez ajouter du miel et du citron pour rehausser le goût.

Banane plantain - un guérisseur universel. Contient des vitamines A, C, K, de l'acide citrique, des glucides, des tanins, des phytoncides. Des salades en sont préparées, ajoutées aux œufs brouillés et à la soupe aux choux. Le plantain arrête non seulement le saignement, mais a également un effet expectorant, renforce les vaisseaux sanguins et soulage le gonflement.

Millepertuis - les gens ont appelé cette plante "un remède pour 99 maladies". Il aide à lutter contre la pancréatite, les étourdissements, l'eczéma, les brûlures, les maladies des reins et de la vessie, les hémorroïdes, la goutte, l'arthrite. Le millepertuis contient des flavonoïdes, des huiles essentielles, des anthocyanes, des tanins et des substances résineuses, du carotène, de l'acide ascorbique, des saponines, de l'hypéricine.

Hysope - une plante à petites fleurs violettes. Il contient des phénols, de la vitamine C, de l'acide ursolique, des bioflavonoïdes, du carvacrop, un antibiotique naturel. La plante est ajoutée aux salades de tomates et de concombres, aux soupes et à la viande frite. Le thé est à base d'hysope et servi avec du miel. Cette plante doit être consommée en petites quantités, car elle a un goût amer. L'hysope aide à faire face à la dépression, augmente la résistance au stress, améliore la mémoire. La plante est utile pour la bronchite, les maux de gorge, la grippe, la tuberculose, élimine les coliques et l'atonie, supprime l'augmentation de la production de gaz.

Les herbes peuvent être récoltées et séchées seules (il est important de bien faire les choses). Ou tout simplement acheter des produits tout préparés dans la pharmacie verte.

N'oubliez pas que même les plantes saines doivent être mangées avec soin pour ne pas nuire à votre santé. Et avant utilisation, il vaut mieux vérifier la réaction du corps (utilisation en petites quantités). Et s'il n'y a pas d'allergie, vous pouvez ajouter en toute sécurité des herbes aux aliments ou les utiliser pour le traitement, après avoir consulté un spécialiste.


Comment récolter le plantain

Il est préférable de couper les feuilles de plantain avec des ciseaux ou un sécateur - les veines grossières et très fortes sont difficiles à casser avec les mains. Il est recommandé de sécher la matière première rapidement, car elle devient souvent noire avec un séchage lent. Par temps chaud, vous pouvez disperser les feuilles sous un auvent, et si cela n'est pas possible, utilisez un séchoir (température +40. + 50 degrés).

Il est préférable de couper les feuilles de plantain avec des ciseaux ou un sécateur.

Les feuilles sont récoltées tout l'été - au besoin. Cependant, certaines sources recommandent de ne commencer la récolte qu'après la floraison de la plante.

Si des graines sont nécessaires, les épillets mûrs sont coupés avec les pédoncules et séchés sous un auvent (suspendus en grappes ou disposés en fine couche sur du papier, du tissu). Ensuite, ils sont battus en frottant simplement entre les paumes.

Si vous êtes intéressé par la phytothérapie, vous pouvez également être intéressé par l'article Quand et comment récolter correctement les plantes médicinales - il vous rappellera les nuances importantes de la récolte de matières premières médicinales (pas seulement du plantain, bien sûr).


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